Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с Картошкой и Грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот Рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого Ролла — это лаваш, картофель и грибы.
Категория:
Закуски
Ингредиенты для «Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день»:
-
Картофель
—
2 кг -
Шампиньоны
—
400 г -
Лук репчатый
—
2 шт -
Лаваш
—
2 шт -
Соль
(по вкусу)
—
1 щепот. -
Перец черный
(по вкусу)
—
1 щепот.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3094.5 ккал
белки
97.3 г
жиры
9 г
углеводы
673.6 г
Порции
ккал
773.6 ккал
белки
24.3 г
жиры
2.3 г
углеводы
168.4 г
100 г блюда
ккал
101.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
0.3 г
углеводы
22 г
Рецепт «Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день»:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Варим 2 кг картофеля 30 минут.
2. На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут.
3. 300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу.
4. Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп.
5. Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки.
6. Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца.
7. Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки.
8. Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: povarenok.ru
