Вафли на молоке

Предлагаю вашему вниманию рецепт вафель на молоке.
Вафли получились нежные и вкусные. Очень хорошо подать их к завтраку в выходной или праздничный день.

Категория:

Десерты

Вафли

Ингредиенты для «Вафли на молоке»:

Мука пшеничная

/

Мука
—
300 г
Масло сливочное
(или качественный маргарин, спред)
—
100 г
Молоко
(у меня 6%, можно и обычное)
—
200 мл
Сахар
—
100 г
Разрыхлитель теста
—
2 ч. л.
Ванильный сахар
(10 г — по желанию)
—
1 пакет.
Яйцо куриное
—
3 шт
Соль
(чуть-чуть на кончике ножа)
—
¼ ч. л.
Сахарная пудра
(шоколадная паста, мед, джем — по вкусу и желанию)
—
2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2680.1 ккал
белки
55.4 г
жиры
105.6 г
углеводы
380.1 г

Порции

ккал
446.7 ккал
белки
9.2 г
жиры
17.6 г
углеводы
63.4 г

100 г блюда

ккал
285.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
40.4 г

Рецепт «Вафли на молоке»:

Так как я не собиралась выставлять рецепт, то фото сделала нескольшко штук. Да и теста в чашке оставалось уже немного.

Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
В чашку всыпать сахар и вбить яйца.
Яйца взбить слегка с сахаром до его растворения.
Затем влить молоко и масло. Размешать.
Всыпать муку частями ( так как может понадобиться больше или меньше указанного количества), разрыхлитель и немного соли. По желанию добавить ванильный сахар.
Тщательно размешать. Тесто получается примерно как на оладьи

Вафельницу смазать маслом, нагреть.
В нагретую вафельницу положить по полной столовой ложке теста и выпекать примерно 4-5 минут.
Время выпечки зависит от вашей вафельницы.