«Самый пышный» пирог

Это самый пышный пирог-кекс на скорую руку. Готовится без миксера. Он мягкий, нежный и немного влажный. Очень вкусно и из доступных продуктов.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «"Самый пышный" пирог»:

Мука пшеничная

/

Мука
(у меня стакан 250 мл)
—
2 стак.
Сахар
—
1 стак.
Яйцо куриное
—
3 шт
Масло растительное
—
0.5 стак.
Какао-порошок
(+ вода 4-6 ст.л)
—
2 ст. л.
Разрыхлитель теста
—
15 г
Ванилин
—
10 г
Молоко
—
1 стак.
Орехи грецкие
(можно любые)
—
100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
4091.3 ккал
белки
84 г
жиры
193 г
углеводы
503.7 г

Порции

ккал
681.9 ккал
белки
14 г
жиры
32.2 г
углеводы
84 г

100 г блюда

ккал
329.9 ккал
белки
6.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
40.6 г

Рецепт «"Самый пышный" пирог»:

1. Взбить яйца венчиком добавляем сахар, масло, ванильный сахар, молоко
2. Продолжая взбивать добавить просеянную муку и разрыхлитель
3. Смешать какао с водой в отдельной емкости, консистенция должна быть, как сметана
4. Делим тесто на 2 равные части, в 1 добавляем орехи, во вторую какао. Можно готовить в форме для кекса или как я, подставив стакан и заливать с двух сторон 2 теста.
Выпекать 35 мин при 180*С

(Можно экспериментировать и добавлять варенье, цедру лимона, апельсина, мак в общем раздолье для фантазии

)