Острый салат с лобио по-грузински

Лобио по-грузински ТМ ФРАУ МАРТА — уже есть самостоятельное блюдо. Но я с ним сегодня решила приготовить салат и совершенно не ошиблась. В канун праздника 23 Февраля, салат получился что ни на есть — МУЖСКОЙ!!! Острый, сытный с сыро-копчёной колбасой, красным луком и свежим огурцом. Его не перчить и даже не солить уже не нужно... Очень быстро и у вас на столе отличнейшая закуска, которую оценят не только мужчины, да и женщины, которые любят поесть поострей! Вы удивите своих дорогих и близких!

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Острый салат с лобио по-грузински»:

Для салата

Фасоль консервированная
(лобио по-грузински ТМ ФРАУ МАРТА)
—
0.5 бан.
Огурец
(короткоплодный)
—
1 шт
Лук красный
(небольшая луковица)
—
0.5 шт
Колбаса
(сырокопчёная,кусок ~10 см)
—
70 г
Майонез
(по вкусу)
—
0.5 ст. л.
Соль
(по вкусу и желанию)
Яйцо куриное
—
1 шт

Для яичного блина

Яйцо куриное
—
1 шт
Молоко
(чуть меньше)
—
1 ч. л.
Соль
—
1 щепот.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
656.1 ккал
белки
39.6 г
жиры
34.5 г
углеводы
45 г

Порции

ккал
328.1 ккал
белки
19.8 г
жиры
17.3 г
углеводы
22.5 г

100 г блюда

ккал
113.1 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Острый салат с лобио по-грузински»:

Так как мысль о салате таком мне пришла впервые, то я делать его стала на двоих, чтобы попробовать и взяла совсем немного продуктов. Лобио по-грузински ТМ фрау Марта в соусе. В салате мне жидкость не нужна и я половину банки откинула на дуршлаг. Слился соус, но фасоль всё-равно осталась в нём. Выложила фасоль в салатник. Порезала огурец и сырокопченую колбасу произвольно. Лук красный-тонкими полу-кольцами. Всё отправила к фасоли. Заправила майонезом. Взяла буквально 0,5 ст л его, т к фасоль осталась в соусе. Майонез кладите по вкусу. Лобио по-грузински от ТМ ФРАУ МАРТА острое и салат не нужно перчить ничем, если только чуть досолить по вкусу.

Дополню я салат при подачи яичным блином, который порежу тонкой длинной лапшой. Делаем яичный блин. Так как я салат делаю на двоих, нам будет достаточно одного блина. В кружку разбила яйцо, положила щепотку соли и налила 1 ч л молока. Взбила вилкой и выпекла блин на блинной сковороде D-24 см. Она у меня антипригарная и я её только разогрела, не подмазывала. Такие блины выпекаются моментально. Обжарила с двух сторон. Сняла со сковороды на доску, дала остыть и скрутила в рулет. Нарезала тонкой лапшой.