Очень простой и вкусный салат. Легко готовится, быстро съедается 🙂
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты с грибами
Ингредиенты для «Салат Карусель»:
-
Окорочок куриный
—
2 шт -
Сыр твердый
—
200 г -
Шампиньоны
—
500 г -
Лук репчатый
—
2 шт -
Сухарики
(70 г со вкусом бекона)
—
1 пач. -
Майонез
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2090.1 ккал
белки
236.6 г
жиры
112 г
углеводы
42.3 г
100 г блюда
ккал
123.7 ккал
белки
14 г
жиры
6.6 г
углеводы
2.5 г
Рецепт «Салат Карусель»:
Варим куриные окорочка. Нарезаем лук кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Нарезаем шампиньоны небольшими кусочками и так же обжариваем до коричневого цвета.
Сыр трем на крупной терке. Когда окорочка сварились, отделяем мясо от кости и нарезаем кубиками или можно просто общипать на небольшие полоски. Все ингредиенты складываем по отдельности в одинаковые емкости, например в салатники или глубокие пиалы. Берем большое круглое блюдо и выкладываем на него все подготовленные ингредиенты отдельными кучками по кругу, а в центр наливаем майонез. В таком виде можно салат поставить на стол перед приходом гостей. Самое важное — этот салат нужно смешивать прямо перед употреблением, чтобы сухарики не пропитались майонезом и не стали мягкими! После того как салат размешан, нужно разложить его всем по тарелочкам и съесть)) Салат очень вкусный, поэтому сразу съедается. Понравится и вам и всем гостям! Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
